Fermes et fromages d'Autrans-Méaudre en Vercors (Isère)
À Autrans-Méaudre en Vercors (Isère), Je Consomme Local référence 6 lieux où acheter en direct : 4 producteurs et 2 magasins.
Au cœur du parc naturel régional du Vercors, Autrans-Méaudre est une terre d'élevage où le fromage s'achète à la ferme. La Ferme de la Bourrière fabrique fromages, dont des pâtes cuites, et confitures, avec un fourrage de foin séché en grange ; la ferme se visite. La Chèvrerie du Châtelard, en bio, vend ses fromages de chèvre de mars à décembre, avec la traite visible en fin d'après-midi. On trouve le Bleu du Vercors-Sassenage AOP à la Ferme de la Colombière, et de la viande fermière bio à la Ferme Les Colibris. Une crémerie et une épicerie complètent les adresses.
6 lieux où acheter
- Chèvrerie Du ChâtelardFerme d'élevage de chèvres alpines chamoisées à Méaudre, dans le parc naturel du Vercors, conduite en agriculture biologique. Fromages en vente à la ferme de mars à…Ouvert : lun. mar. mer. jeu. ven. sam.
- Crémerie De L'AlpageOuvert : mar. mer. jeu. ven. sam. dim.
- Ferme De La BourrièreFerme d'Autrans-Méaudre dont la fromagerie a été créée en 1997 et le magasin de vente directe ouvert en 1999. Fromages, dont des pâtes cuites depuis 2003, et confitures.…Ouvert : tous les jours
- Ferme de la ColombièreFerme laitière du Vercors où acheter le Bleu du Vercors-Sassenage AOP, au lieu-dit le Meilland à Méaudre.
- Ferme Les ColibrisFerme biologique au cœur du parc naturel du Vercors, tournée vers l'élevage traditionnel et la viande fermière. Vente directe au magasin installé sur l'exploitation ou…Ouvert : lun. mar. mer. jeu. ven. sam.
- Les Saveurs Du Haut-PlateauOuvert : tous les jours
