Producteurs et fermes de Saint-Jean-en-Royans (Drôme)
À Saint-Jean-en-Royans (Drôme), Je Consomme Local référence 12 lieux où acheter en direct : 8 producteurs, 2 magasins et 1 restaurant. S'y ajoutent 1 structure installée sur la commune.
Au pied du Vercors, Saint-Jean-en-Royans réunit des savoir-faire bien ancrés : la noix de Grenoble AOP, vendue en cerneaux, en huile pressée à la meule de pierre ou en spécialités sucrées et salées, les ravioles de la maison Saint Jean, ou encore les whiskys bio de la Distillerie du Vercors. Côté fermes, la Ferme des Caillats vend fromages, œufs et salaisons, une pisciculture propose des truites bio et la Ferme des Roussets accueille des agriculteurs bio qui y vendent légumes, pain, miel et fromage. Une épicerie coopérative et un magasin bio complètent les possibilités d'achat.
12 lieux où acheter
- Biocoop du RoyansMagasin bio au pied du Vercors proposant fruits et légumes de saison, épicerie en vrac, produits frais, pains de boulangers locaux et boissons. On y trouve aussi des…Ouvert : lun. mar. mer. jeu. ven. sam.
- Cave NoiselFabrication de spécialités à base de noix (huile de noix pressée au moulin à meule de pierre, cerneaux, épicerie sucrée et salée, apéritifs), dont une gamme bio.…
- Distillerie du VercorsDistillerie qui brasse, distille et élève sur place les whiskys single malt bio Séquoia, à partir d'orge et d'eau de source du Vercors ; vente au caveau, en ligne et…Ouvert : mar. mer. jeu. ven. sam.
- Épicerie CoopérativeL'Épicerie coopérative permet aux adhérents d'acheter des produits à prix coûtant, biologiques ou issus d'une agriculture durable. L'activité de l'épicerie…
- Ferme Des CaillatsFerme familiale du Royans-Vercors organisée autour de trois activités : un troupeau de vaches laitières et la fromagerie qui en découle, des poules pondeuses, et…Ouvert : lun. mar. mer. jeu. ven. sam.
- Ferme Des RoussetsFerme qui accueille des agriculteurs bio (légumes, pain, miel, fromage) ainsi que des concerts, projections et débats.Ouvert : mer. ven.
- Hostel Quartier LibreAuberge et bar-restaurant en coopérative au col de la Machine : cuisine du marché faite maison à partir de produits bruts, locaux, de saison et/ou bio, carte mensuelle…
- L'artsoliteCentre d'art et d'expositions de Saint-Jean-en-Royans, au pied du Vercors, avec restaurant, bar-café et boutique ; ouvert du mercredi au dimanche.Ouvert : mer. jeu. ven. sam. dim.
Réseau culturel
- Les Jardins de CarpatProducteurs bio de Saint-Jean-en-Royans : noix de Grenoble AOP, plantes aromatiques et safran, confitures, sirops et sels.
- Magasin D'Usine VercornoixProducteur et transformateur de noix de Grenoble AOP depuis 1902 : noix sèches, cerneaux et produits à la noix.Ouvert : tous les jours
- Pisciculture PaolPisciculture truites bioOuvert : lun. mar. jeu. ven.
- Saint Jean — boutique de Saint-Jean-en-RoyansBoutique de la maison Saint Jean : ravioles du Dauphiné, pâtes fraîches, quenelles et plats préparés.Ouvert : tous les jours
