Où acheter de la Châtaigne d'Ardèche AOP en direct
33 lieux où trouver des producteurs et commerces portant le label « Châtaigne d'Ardèche », dans 28 communes de Drôme, d'Ardèche et d'Isère.
La Châtaigne d'Ardèche bénéficie d'une appellation d'origine protégée (AOP), qui garantit son origine et un savoir-faire lié à ce territoire. On la trouve chez des castanéiculteurs, parfois installés depuis plusieurs générations, qui vendent châtaignes fraîches et sèches, farine, crèmes et purées, ou encore marrons glacés. Certaines fermes sont aussi en agriculture biologique et proposent biscuits, pâtes ou pâte à tartiner à la châtaigne. Du côté des artisans, la confiserie Clément Faugier à Privas, avec son musée d'entreprise, et une chocolaterie de Vals-les-Bains et Aubenas travaillent la châtaigne AOP.
33 lieux où acheter
Saint-Jean-Chambre (Ardèche)
- La Ferme Auberge de GrimaudierFerme auberge en AOP Châtaigne d'Ardèche et agriculture biologique : châtaignes fraîches et sèches, farine, purée et crèmes de châtaigne, vendues par correspondance.
- La Ferme du BouveironnetMaraîchers et castanéiculteurs en agriculture biologique et AOP Châtaigne d'Ardèche : châtaignes fraîches et au naturel, crème de châtaigne. Vente directe sur…
- La Foret Du PuyCastanéiculteurs depuis 1998 : châtaignes d'Ardèche AOP en agriculture biologique, fraîches et transformées.
Aubenas (Ardèche)
- Marrons ImbertConfiseur de marrons : purée, crème et châtaignes confites au sirop à la Châtaigne d'Ardèche. Vente à l'usine du lundi au vendredi, et le samedi en décembre.
- SabatonConfiseur ardéchois centenaire : marrons glacés, confiture, purée et pâte de Châtaigne d'Ardèche. Vente à l'usine avec vidéos de fabrication, vente par correspondance et…
La Souche (Ardèche)
- Jean-Claude BoissinProducteur-transformateur de châtaignes : Châtaignes d'Ardèche AOP fraîches, crèmes et confitures de châtaigne, vendues sur l'exploitation.
- La Chareyrade – Confiturerie de La SoucheConfiturerie installée à La Souche depuis 1962 : crèmes et confitures à la Châtaigne d'Ardèche (variété Pourette), farine AOP, liqueurs, biscuits et macarons.
Vals-les-Bains (Ardèche)
- Chocolaterie Guillaume CerdiniChocolaterie artisanale : marrons glacés, crèmes de marrons, marrons confits enrobés de chocolat, ganaches et macarons à la Châtaigne d'Ardèche AOP. Boutiques à…Ouvert : mar. mer. jeu. ven. sam.
- Glacier BéatrixGlacier artisanal depuis 1930, labellisé Entreprise du Patrimoine Vivant : glaces et sorbets à partir de produits régionaux dont la Châtaigne d'Ardèche AOP.
