Où acheter du Saint-Marcellin IGP en direct
11 lieux où trouver des producteurs et commerces portant le label « Saint-Marcellin », dans 11 communes de Drôme, d'Ardèche et d'Isère.
Le Saint-Marcellin est un fromage protégé par une indication géographique (IGP). On l'achète directement dans des fromageries habilitées à le fabriquer, à Romans-sur-Isère, Têche, Murinais ou Saint-Sauveur, et chez des producteurs fermiers comme le GAEC des Essarts à Plan ou la fromagerie Ezingeard à Saint-Just-de-Claix. Dans le Vercors, des fermes laitières le proposent aux côtés du Bleu du Vercors-Sassenage AOP, de la raclette, des yaourts et des faisselles, parfois en agriculture biologique, comme la Ferme de Roche Rousse. Une ferme collective en agroécologie complète la liste.
