L'atelier du Jus
Restaurant végétarien, bar à jus de fruits frais, vente de paniers et de fruits et légumes de saison, comptoirs de producteurs locaux et bibliothèque inspirante Un concept unique de restaurant traiteur végétarien, végan et sans gluten au cœur de Romans-sur-Isère. Notre cuisine met à l'honneur les produits frais, locaux et de saison. Notre équipe passionnée crée chaque jour des plats savoureux et créatifs qui respectent l'environnement et votre bien-être. Adoptez une alimentation saine avec L'Atelier du Jus ! Nous vous suggérons des repas végétariens complets : poke bol, spaghetti de carottes, champignons farcis aux épinards, salades d'avocat et de pamplemousse, crumble de poireaux au curcuma… Dégustez aussi notre incontournable burger aux légumes de saison avec son veggy steak gourmand. Pour finir votre repas sur une note sucrée, nous vous proposons des desserts délicieux : cake aux poires et à la noix, tarte aux pommes, fromage blanc au miel... Vous pouvez vous inspirer de notre cuisine saine pour vos différents repas à la maison. Le dimanche matin, place du marché, dégustez un brunch complet et savoureux.
Le reportage dromeadhere.tv
Rencontre avec Thierry, de l'Atelier du Jus, qui mise sur les jus de fruits frais et une cuisine végétarienne de saison. Approvisionnement local, plats sans gluten ni lactose, terrasse et coin co-working : un lieu convivial où le frais passe du marché à l'assiette.
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