La Chevrette de Blandine
AdhérenteProducteurAlimentaireMontmiral, Drôme
Voir la VidéoLe reportage dromeadhere.tvRencontre avec la famille Gilibert à la chèvrerie de Blandine, exploitation caprine familiale de la Drôme. Avec 160 chèvres, ils produisent au lait cru une belle gamme de fromages fermiers, mais aussi de la viande et des plats cuisinés au chevreau. Un savoir-faire artisanal et une boutique ouverte aux visiteurs. Site web
À propos
Notre ferme, située dans la Drôme des Collines, est une exploitation familiale. Son activité principale est l'élevage caprin et l'élaboration de nombreuses variétés de fromages de chèvre au lait cru pour régaler les amateurs de la région Romanaise. L'alimentation des chèvres Saanen en production laitière est issue à 80% de la ferme familiale. L'exploitation vit aussi de la vente de noix de Grenoble
