Microbrasserie Nyris
ENTRE GRENOBLE - VALENCE & LYON Située au pied du Vercors dans le Dauphiné, la brasserie et fabrique de bières artisanales NYRIS à vu le jour en 2024 ! Notre mot d’ordre : créativité & dynamisme pour réjouir vos papilles autour de bières florales, rafraîchissantes et houblonnées. NYRIS c’est un projet familial et commun formé par 2 brasseurs : Fanny & Joris. Nous souhaitons réunir nos expériences autour de notre passion pour le milieu brassicole dans le but de redonner du sens à notre quotidien, travailler avec des producteurs et produits locaux, faire découvrir les possibilités infinies du métier de brasseur. ES VALEURS DE LA BRASSERIE “On a décidé de ne pas se prendre au sérieux, mais de brasser avec passion, tout en respectant l’environnement”. Au coeur de notre microbrasserie artisanale, c’est aussi une véritable symphonie de valeurs que l’on brasse ! Notre souhait ? Un bon produit & une philosophie éco-responsable en travaillant en partenariat avec : MA BOUTEILLE S'APPELLE REVIENS Mise en place de consigne pour nos bouteilles 75cL à vos malts Utilisation de céréales maltées de la malterie À vos malts située à Granges Les Beaumont (26) Soo fût Ré-emploi & lavage de nos fûts Violette - Gaz des champs Utilisation de CO2 vert : carbone des champs