Saveurs vivantes

À propos

Saveurs Vivantes ! est un jeune et micro projet proposant des recettes les plus diverses et abouties, au fil des saisons, de conserves et préparations lactofermentées. L'ambition est de faire (re)découvrir ce mode de conservation naturel, issu de l'antiquité et de notre richesse culturelle, pour se réapproprier une nourriture pleine de vie et de bienfaits. L'approvisionnement est réalisé au plus local possible, avec des produits biologiques. La transformation se déroule à Saint-Laurent du Pape.