Où acheter du Crémant de Die en direct
13 lieux où trouver des producteurs et commerces portant le label « Crémant de Die », dans 7 communes de Drôme, d'Ardèche et d'Isère.
Le Crémant de Die est une appellation d'origine de vin effervescent du Diois, produite à côté de la Clairette de Die. On l'achète chez les vignerons d'Aurel, Barsac, Vercheny, Saillans, Die ou Sainte-Croix, souvent dans des caves familiales qui le proposent avec leurs Clairettes : la Cave Georges Raspail à Aurel, les Caves Carod à Vercheny, avec leur musée de la Clairette, ou le caveau Jaillance à Die. Certains domaines sont en agriculture biologique ou en biodynamie, d'autres certifiés Haute Valeur Environnementale. Dégustation et vente se font le plus souvent au caveau.
13 lieux où acheter
Vercheny (Drôme)
- Caves CarodMaison de Vercheny produisant Clairettes et Crémants de Die ainsi que des vins de la vallée du Rhône ; visites, dégustations et musée de la Clairette.
- Domaine Jacques FaureVigneron indépendant à Vercheny : Clairette de Die, Crémant de Die, vin blanc, rosé et moelleux, vendus au domaine ou en ligne ; certifié HVE.Ouvert : tous les jours
- UJVR — Cave de Vercheny (Chamberan)Cave de vignerons récoltants à Vercheny : Clairette de Die, Crémant de Die et vins blancs, dont la cuvée Chambéran ; boutique sur place et en ligne.
- Vercheny - Cave Poulet & FilsVignerons depuis quatre générations près de Die : vins, Clairette et Crémant de Die.Ouvert : lun. mar. mer. jeu. ven.
Aurel (Drôme)
- Cave Ducol FrèresDomaine familial du Diois au bord de la Roanne : Clairette de Die, Crémant de Die, vin blanc, jus de raisin, ainsi que noix et huile de noix ; visite et dégustation.
- Cave Georges RaspailExploitation familiale d'Aurel, dans la vallée de la Drôme : Clairette de Die et Crémant de Die issus de 6 ha de muscat, clairette et aligoté.
- Domaine Des MuttesDomaine viticole du Diois certifié en agriculture biologique depuis 2020. Sa production principale est la Clairette de Die AOC, élaborée en méthode ancestrale, suivie du…
Barsac (Drôme)
- Domaine de Magord — Famille VincentDomaine familial de Barsac, au sud de Die : Clairette de Die, Crémant de Die et Coteaux de Die issus de muscat, clairette et aligoté.
- Domaine MaillefaudCave familiale de Barsac certifiée HVE : Clairette de Die Tradition, Crémant de Die, vins blanc, rouge et rosé effervescent, et jus de raisin.
