Producteurs et marchés de Die (Drôme)
À Die (Drôme), Je Consomme Local référence 10 lieux où acheter en direct : 5 producteurs, 3 magasins, 1 domaine et 1 marché. S'y ajoutent 7 producteurs, artisans ou commerces installés sur la commune.
À Die, le grand marché du mercredi et du samedi matin anime le centre-ville avec plus de 120 commerçants, un peu moins en hiver : fruits et légumes, fromages et charcuterie locaux, viande, poisson, mais aussi bijoux et textiles. Le collectif Le Silo réunit les productions de paysans et d'artisans du Diois, et la coopérative La Carline propose produits bio et locaux. On trouve aussi la Clairette et le Crémant de Die au caveau Jaillance, du miel de montagne du Vercors, du porc élevé en plein air vendu au marché, une ferme en permaculture et deux brasseries de bières bio.
10 lieux où acheter
- Aux Cochons d'AussonÉlevage de porcs en plein air près de Die : viande et produits transformés à la ferme, vendus sur le marché de Die les mercredis et samedis.Ouvert : mar. jeu. ven.
- Brasserie Après l'OrageBrasserie artisanale installée à Die qui produit des bières 100 % bio, avec une part de malt et de houblon d'origine locale.
- Brasserie artisanale de Die « La Manivelle »Bières artisanales et bio brassées à l'eau du Vercors depuis 2009, d'inspiration belge ; dégustation et vente sur place d'une quinzaine de bières, en semaine.Ouvert : lun. mar. mer. jeu. ven.
- Ferme de l'Oadie (Leva Neve)Ferme en permaculture et élevage face au Glandasse, près de Die : œufs, petits fruits, confitures, terrines et rillettes de poulet vendus sur place, et camping à la…
- Jaillance — caveau de DieCaveau de vente de la Maison Jaillance, cave coopérative des viticulteurs de Die depuis 1951 : Clairette de Die, Crémant de Die, cuvées bio.
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- La CarlineLa Carline, coopérative bio et locale à Die. Agriculture biologique et locale (circuit court). Artisans et transformateurs régionaux en direct. Produits du commerce…Ouvert : lun. mar. mer. jeu. ven. sam.
- Le SiloCollectif de vente local et paysan installé avenue de la Résistance, à Die, qui réunit les productions de paysans et d'artisans du Diois.Ouvert : mar. mer. ven. sam.
- Le Tub Du ProducteurBoucherie-charcuterie, fromagerie et cave à vins.Ouvert : mar. mer. jeu. ven. sam.
- Marché de Die (mercredi et samedi)C'est un grand marché qui anime le centre ville de Die. Plus de 120 commerçants vous y attendent (un peu moins nombreux en hiver). Fruits et légumes, fromages et…Ouvert : mer. sam.
- Miellerie L'Abeille Du VercorsMiel de montagne et pollen frais bio, issus de ruchers fixes du Vercors.Ouvert : lun.
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